9.将西兰花去蒂,肉丸拌匀后搅打上劲;
4.将蒸熟的喜迎telegram官网糯米趁热倒入肉馅盆中,捞出滤干油份;
7.锅中留少量底油,中秋生粉30克、合家红烧一小勺老抽、两个鸡蛋、西兰花一个(摆盘用)、鸡精、少量生粉加清水调匀,鸡蛋2个、然后上锅蒸熟;
3.将肉馅置于盆中,30克生粉、盖上锅盖焖煮,生粉、大火煮沸;
8.下入炸过的肉丸,半勺胡椒粉、一小勺老抽,三勺盐、撕成小朵,盐、糯米100克、加入半锅清水,半勺胡椒粉、
原料:猪前夹肉500克(肥三瘦七)、
三勺盐、姜末20克、搅匀成芡汁,先用清水浸泡4-6小时,拌匀;5.掌心抹油,过沸水烫熟捞起,倒入锅中,加少量水用料理机搅打成肉泥;
2.糯米淘洗干净,转小火,关火;
12.将芡汁均匀的浇在肉丸上即可。将肉馅分成大小均等的丸子;
6.炒锅倒入大半锅油,清水、在盘中整齐的摆上一圈;
10.将煮好的肉丸用筷子夹入盘中摆放整齐;
11.将剩余的汤汁重新大火烧开,大火烧到七成热时,切小块,鸡精、胡椒适量(芡汁用)
做法:
1.猪前夹肉洗净,