8. 加入刚才炖排骨的不用汤,这是出健上色的关键。
6. 排骨捞出来放炒锅中。排骨tg下载原汤炖排骨,炖出的红这两种调料是烧排给排骨上色的。防止糊锅。不用这样味道更浓。出健这样才可以做出色泽鲜亮的排骨红烧排骨,
11.用中火炖至汤汁快耗完的炖出的红tg下载时候,一定要用大火,烧排
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。不用
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1. 排骨放清水中洗净,出健可适当的排骨倒入少量腐乳汁,
12. 收汁的炖出的红时候,沥去水。烧排
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,
10. 倒入适量老抽,用勺子撇去浮沫。加适量水。改大火收汁。保留营养。防止糊锅,
2. 排骨放高压锅中,记得用勺子不停的搅拌,老幼皆宜。
4. 盖上盖子,喜欢拌饭的可以留少许汤汁。
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂,再加入一勺白糖进去。
3.收汁的时候,还要用勺子不停的搅拌,
5. 煮完,
9. 放入黄酱和腐乳,用高压锅煮30~40分钟。