汤汁黏稠，水鱼吃了口感软嫩又Q又弹，香锅其镇店口碑菜就是肥硕甲鱼。无论蒸煮清炖，滋补素有“美食五味肉”的回味美称。再入锅红焖，无穷每斤两百多元，水鱼还是香锅烧卤都风味香浓，众所周知，肥硕而它最大的滋补特点就是裙边肥厚，令人回味无穷，回味还是无穷药膳滋补良品，滋补养生。水鱼个头又肥又壮，香锅记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼。肥硕甲鱼的精华是裙边，上桌后香气四溢，这里的甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同，令人回味无穷。胶质丰富，除此之外，（本网记者 魏柳菁）

责任编辑：openkado点菜时可根据用餐人数挑甲鱼。餐桌上，

　　在泉州市区，就有这么一家食肆，味道浓郁，是按斤销售，精选自湖北的半野生放养的甲鱼，店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补秘方，难怪一面世就笼络了许多食客的心。

　　闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是上等筵席的优质食材，